世界が雨に啼く音

I CAN'Tで語る言葉たち…   

誰も知らないコロッケの店

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誰も知らないような小さなお肉屋さんのハムカツとコロッケがすごく美味しくて

月に一回ほどの頻度で10年くらいは通ってる

かなり古い建物でカウンターもなく、看板も出てなくて最近店の名前を知った

どうやら話によると50年も経営してるらしい…

もちろんネットのブログにも書かれてない

でも美味しいとクチコミが広まっているのか結構お客さんがくる

夕方になると並んでる人もいる

ハムカツはハムが薄いのが逆に良くてしつこさが全くなくてカリカリしてる

コロッケ(断面)は普通の店はひき肉を入れているがここのコロッケはマッシュしたジャガイモのみ

すっごい素朴な味がいい

ひき肉が入るとくさみが出て味が淀むというのを、このコロッケを食べて初めて知った

どんなに人が並んでも注文聞いてから揚げてくれるので激熱でホクホクしてる

急に食べたくなるんだよねコレ…